【サケティーニ】

カクテルの王様を日本酒でアレンジ【サケティーニ】

< 材料 >

ドライ・ジン　　　　　　45ml
日本酒「今田酒造・美穂」15ml

< つくり方 > 

1.　オリーブの実をカクテルピンに刺して冷蔵庫で冷やす

2.　ミキシンググラスに氷・ドライ・ジン・日本酒を入れてステアする

3.　カクテルグラスに注ぎ、冷やしたオリーブを添える。

< Ponit >

氷が溶けにくいよう、ミキシンググラスで氷をステアしたあと、溶けた水を捨ててから、ドライジンと日本酒をミックスさせるとより美味しいサケティーニが出来上がります。

※撮影協力：イルフリージオ虎ノ門ヒルズ店